Happy Return

「2018年11月27日 今宵の一杯!」

サービス業の本質は、与えること。そしてその対価を得ること。与えた物以上のものは求めることができません。与えるだけでは、仕事になりません。
でも、反対に与えた以上のことを求めるとバランスが崩れてしまいます。
1998年「You Get What You Give」New Radicals
与えたものしか返ってこないのでしょうが、ハッピーなことが返ってくると単純にうれしいものです。
ジン30mlとコアントロー15mlとチェリーブランデー10mlとレモンジュース5mlをシェイクして、カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーをカクテルピンに刺して飾る。
カクテル言葉「気分一転」
29度


今宵の一杯