Gin Sling

「2019年4月17日 今宵の一杯!」

スリングはドイツ語のシュリンゲン(schlingen/飲み込む)が転訛したものと言われています。
材料を直接グラスに注ぎ、水で割るのが特徴です。
古いスタイルで通常はレモン果汁を使わないとされていますが、味のバランスを整えるため、当店ではレモンジュースを入れてお作り致します。
ジン45mlとレモンジュース15mlとシュガー15mlを氷を入れた12オンスタンブラーに注ぎ、混ぜて、水で割りレモンスライスを飾る。
カクテル言葉「余計なことは言わない」

10度


今宵の一杯