Tonight

「2019年5月1日　今宵の一杯！」

今月のオリジナルカクテル。
新元号「令和」の名前を付けたカクテルを作りました。
出典の梅花の歌からインスピレーションを得ました。
梅を英語にすると、ジャパニーズ・アプリコットとなるため、アプリコット・リキュールを使いました。そこに、5月の花であるバラのシロップを足しました。
ベースはニュートラルスピリッツのウオッカを使い、味の調整に酸味を足し、グレナデン・シロップで色の調整をしました。
素敵な時代になることを願って、乾杯！
ウオッカ20mlとアプリコットリキュール20mlとライムジュース20mlとローズ・シロップ1tspとグレナデン・シロップ1tspをシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「新時代」
13度