Mountain
「2019年5月31日 今宵の一杯！」
名前の由来は不明ですが、ウイスキーをベースに甘口と辛口の両方のベルモットを使い、卵白でやさしく仕上げたカクテルです。
山を登り切った達成感を表現したのでしょうか？
そのシェリーをトニックで割ったさっぱりカクテルです。
ライウイスキー40mlとドライベルモット10mlとスイートベルモット10mlとレモンジュース10mlと卵白1個分をシェイクして、ソーサーグラスに注ぐ。
カクテル言葉「超えられないものはない」
17度
