Kaikan Fizz

「2024年6月13日 今宵の一杯!」

會舘フィズは、東京丸の内にある「東京會舘」発祥のカクテルです。戦後間もないころ、東京會舘は、GHQ本部に近いことがあって、アメリカ軍将校たちの酒場として利用されていました。
朝から酒を飲んでいるように見られないものをリクエストし、生まれたのが會舘フィズと言われています。
昼間の明るいうちから、お酒を飲んでいるように見られたくない方におススメの一杯と言えるかもしれないですね。
ドライジン45mlとミルク30mlとレモンジュース15mlとシュガーシロップ1tspをシェイクして、氷を入れた12オンスタンブラーに注ぎ、ソーダで割る。
カクテル言葉「飲んでいません」
12度

今宵の一杯