tonight

「2025年9月3日　今宵の一杯！」
今月のおススメのカクテル。
ミツバチのヒザという意味のカクテル。
禁酒法時代の俗語で、「最高のもの」「うってつけのもの」という意味合いもあります。
ジンベースのハチミツレモン味のカクテルです。
ハチミツは少し多めの方がおいしく仕上がります。
ハチミツは溶けにくいので、一度別のグラスでハンドクリーマーを使って、よく溶かしてから、シェイクしています。
当店で使うハチミツは、中野養蜂園が販売する辻堂のハチミツを使っています。
≪材料≫
ジン45ml
レモンジュース15ml
ハチミツ1tsp
≪作り方≫
材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「つまらないとは言わせない」
26度