tonight

「2026年1月17日　今宵の一杯！」
作者は、札幌「バーやまざき」の故山崎達郎氏。
1981年のアマレットディサローノ国際カクテルコンクールで特別賞を受賞。
1972年の札幌オリンピック開催に合わせて考案されたとか。今度の冬季オリンピックも迫ってきています。
≪材料≫
アマレット20ml
ウオッカ20ml
シャルトリューズヴェール10ml
ドライベルモット10ml
≪作り方≫
材料をステアして、カクテルグラスに注ぎ、ミントチェリーをカクテルピンに刺して飾り、レモンピールを絞りかける。
カクテル言葉「大きな気持ちで」
27度