Derby Fizz

「2025年7月17日 今宵の一杯!」
この一杯を片手に愛馬の活躍を観戦するイギリス貴族の姿が目に浮かぶような優雅な味わい。
英国で行われる競馬の大レースよりネーミングされたカクテルなので、ウイスキーはスコッチを使います。
≪材料≫
スコッチウイスキー40ml
オレンジキュラソー1tsp
レモンジュース1tsp
シュガーシロップ2tsp
卵1個
ソーダ適量
≪作り方≫
ソーダ以外の材料をシェイクして、氷を入れた12オンスタンブラーに注ぎ、ソーダを満たして、軽く混ぜる。
カクテル言葉「沈静」
10度

今宵の一杯