ボジョレー・ヌーヴォー解禁を意識した赤ワインを主役にした大人の一杯。
秋の成熟や豊かさを象徴する「柿」と深みのある赤ワインとのペアリング。

ヌーヴォー・リッシュは英語にすると「New Rich」。成金とかいう意味もありますが、秋の収穫で新しくとれた豊かな実りという意味で名づけました。

ぜいたくな味わいをゆっくり秋の夜長に楽しんでみてください。

赤ワインは、終売の影響で、途中で変更になります。

≪材料≫
赤ワイン45ml
柿リキュール15ml
レモンジュース1tsp
グレナデンシロップ1tsp
≪作り方≫
材料をステアして、カクテルグラスに注ぐ。
カクテル言葉「栄華」

アルコール度数11度

◆◆◆ノブ・クリーク◆◆◆　￥900

～今月のおすすめのお酒～

禁酒法以前の力強いバーボンの味わい再現したバーボンウイスキー。

リンカーン大統領が幼少期を過ごしたケンタッキー州の小川「ノブ・クリーク」にちなんで、名づけられました。

ジム・ビーム蒸留所で造られており、本蒸留所の特徴として、蒸留時にアルコール度数を低めに設定して蒸留することで、樽詰めの時に、あまり加水を行わない手法をとっています。原酒本来の味わいを濃縮することができると言われています。

独特の形状のボトルは、禁酒法時代からインスピレーションを得ています。
禁酒法が施行されていた約14年間、人々はブーツに隠しやすい形状のボトルに酒を入れて持ち歩いていました。その形状をオマージュとしてボトルに取り入れました。

力強いバーボンを楽しみたい方におすすめです。

アルコール度数50度

◆◆◆アマレット・ジンジャー◆◆◆　　￥1000

～今月のおススメのカクテル～

甘味と辛さのマリアージュ。
アマレット・ジンジャーは男性にも女性にも好まれるカジュアルなカクテルです。

アマレットの杏仁豆腐を思わせるようなさわやかな香りに、シュワシュワした刺激とピリッとした後味のジンジャーエールがマッチ。

甘口のアマレットと辛口のジンジャーエールの組み合わせで、ちょうどいいバランスに仕上がります。

≪材料≫
アマレット35ml
ジンジャーエール115ml
≪作り方≫
材料を氷を入れた10オンスタンブラーに注ぎ、混ぜて、レモンスライスを飾る。
カクテル言葉「愛に刺激を求めて」

アルコール度数6度

・11月のお休みは、1日（日）、7日（土）、8日（日）、15日（日）、16日（月）、22日（日）、23日（月）、29日（日）です。

・22時にオーダーストップします。22時前までの入店を可能にしました。オーダーストップしたら、片づけに入ります。

・日曜日は、定休日とさせていただきます。また、月曜日の祝日や振替休日も定休日とさせて頂きます。休日の確認は、ホームページでお願いいたします。

・事故ゼロの店を目指して、カウントをしています。忘れ物やゲロ、その他のトラブルが起こらないように、お店を運営していこうと思います。

・Facebook、X、Instagramをやっています。お店の情報やお酒のことをあげています。フォローをお願いいたします。

・店内のお知らせに「ホームページのおすすめページ」のQRコードを掲示しました。

・今シーズンのマラソンの今後の予定。
　今年の11月7日の東神奈川のハーフマラソンにエントリーしました。
　今年の12月6日の湘南マラソンの10kmにエントリーしました。
　来年の1月24日の藤沢市民マラソンのハーフマラソンにエントリーしました。
　来年の3月7日の三浦国際マラソンのハーフマラソンにエントリーしました。
　自己記録を目指して頑張ります。

・来年の手帳を買いました。少しずつ、来年の予定と目標を決めて行こうと思います。

・ドラフトギネスの缶が復活しました。ギネスらしい味わいはこちらですね。

・来年のためのワイシャツをオーダーしてきました。今回は、コナカで作りました。

・コースターの増刷をしました。

・少しずつ寒くなってくるので、暖房器具の持ち込みもちょっとずつやっていきます。

・最近、下半身の筋トレを始めました。軽くやってもかなり筋肉痛になります。今後の走りにプラスになるといいなと思います。

・来年6月に、高校の同窓会に参加しようと思っています。（お休みをいただきます）